Leggere
la materia
Ogni lotto viene osservato per comprenderne qualità, variabilità e potenziale di recupero.
01 / Il modello
Più valore.
Prima.
POMELITH parte da una scelta semplice: prima di destinare una biomassa al recupero energetico, verifica se contiene ancora frazioni che meritano di essere separate e valorizzate.
Una logica
di cascata.
Le vinacce sono umide, stagionali e variabili. Per un singolo produttore, estrarre ogni possibile composto può essere troppo complesso; per una filiera organizzata, diventa un percorso industriale da progettare.
Non si tratta di inventare una reazione nuova. Si tratta di integrare caratterizzazione, separazione, standardizzazione e contratti di filiera in un sistema accessibile anche ai produttori medio-piccoli.
Leggere
Estrarre
con criterio
Le frazioni commercializzabili hanno priorità; il resto mantiene una destinazione utile.
Restituire
valore
Distillerie e partner partecipano a una filiera più tracciabile e potenzialmente più remunerativa.